描述
- 每片380g±10% ，一包一片獨立真空包裝。
- 來自格陵蘭大西洋純淨水域，含豐富蛋白質以及多種維生素、礦物質、DHA及EPA。
- 脂肪含量較少，適合全家大小的家庭料理用魚。
- 大比目魚擁有優良的蛋白質，富含鎂、磷等礦物質，以及豐富Omega-3魚油營養。與同蛋白質量的肉類相比，鎂是每份肉類的2.6倍，磷則有2倍之多，分別可以滿足成人一天所需的4%、11%。
- 大比目魚含有豐富的DHA、EPA，每55克就有309毫克的DHA以及424毫克的EPA，omega-3可以抗發炎、降低心血管疾病風險。
- 一週兩次魚，補充足夠的營養！每餐維持豆、魚、蛋、肉一掌心的份量大小，除了攝取更豐富的食物之外，也可補充平常較不易吃到的DHA、EPA，每週多吃幾次魚類也無妨喔。
適合蒸、煎、烤料理
- 清蒸料理：退冰後抹上薄鹽，大火清蒸5分鐘即可，最後淋上適量醬油與蔥花即可享用。
- 油煎：薄鹽調味後，建議裹上一層地瓜粉靜置反潮，此步驟可以避免沾鍋並創造酥脆口感。充分熱油後下鍋油煎，兩面各約3~4分鐘即可。
- 氣炸鍋：鹽巴與黑胡椒調味，放入氣炸鍋以180度氣炸8分鐘後取出翻面，另一面在氣炸5分鐘即可。
- 品 名：格陵蘭厚切大比目魚切片-特大
- 內容物：大比目魚（扁鱈）
- 規 格：380公克±10%（包冰率30%)
- 原產地：格陵蘭
- 保存方法：冷凍-18度以下
- 製造日期：標示於包裝袋上
- 保存期限：冷凍2年，解凍後請盡快烹調食用，勿重覆冷凍再解凍
- 本產品含有魚類及其製品，對其過敏者不建議食用
- 非供即食，應充分加熱
- 圖片僅供參考，請以實品為主
- 食用時請小心魚刺
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