描述
- 每片380g±10% ,一包一片獨立真空包裝。
- 來自格陵蘭大西洋純淨水域,含豐富蛋白質以及多種維生素、礦物質、DHA及EPA。
- 脂肪含量較少,適合全家大小的家庭料理用魚。
- 大比目魚擁有優良的蛋白質,富含鎂、磷等礦物質,以及豐富Omega-3魚油營養。與同蛋白質量的肉類相比,鎂是每份肉類的2.6倍,磷則有2倍之多,分別可以滿足成人一天所需的4%、11%。
- 大比目魚含有豐富的DHA、EPA,每55克就有309毫克的DHA以及424毫克的EPA,omega-3可以抗發炎、降低心血管疾病風險。
- 一週兩次魚,補充足夠的營養!每餐維持豆、魚、蛋、肉一掌心的份量大小,除了攝取更豐富的食物之外,也可補充平常較不易吃到的DHA、EPA,每週多吃幾次魚類也無妨喔。
適合蒸、煎、烤料理
- 清蒸料理:退冰後抹上薄鹽,大火清蒸5分鐘即可,最後淋上適量醬油與蔥花即可享用。
- 油煎:薄鹽調味後,建議裹上一層地瓜粉靜置反潮,此步驟可以避免沾鍋並創造酥脆口感。充分熱油後下鍋油煎,兩面各約3~4分鐘即可。
- 氣炸鍋:鹽巴與黑胡椒調味,放入氣炸鍋以180度氣炸8分鐘後取出翻面,另一面在氣炸5分鐘即可。
- 品 名:格陵蘭厚切大比目魚切片-特大
- 內容物:大比目魚(扁鱈)
- 規 格:380公克±10%(包冰率30%)
- 原產地:格陵蘭
- 保存方法:冷凍-18度以下
- 製造日期:標示於包裝袋上
- 保存期限:冷凍2年,解凍後請盡快烹調食用,勿重覆冷凍再解凍
- 本產品含有魚類及其製品,對其過敏者不建議食用
- 非供即食,應充分加熱
- 圖片僅供參考,請以實品為主
- 食用時請小心魚刺
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