描述
- 透抽肉質厚實,有別於小卷的柔嫩口感,吃起來口感更有彈性。
- 捕上船上立刻急速冷凍,自然鮮甜滋味完全被保存住,晶瑩剔透的外表,鮮度100%,口感新鮮怎麼做都美味。
- 方便好料理、料理多變化。
- 脂肪含量低,含有豐富蛋白質、礦物質、維生素、牛磺酸等營養價值。
如何處理透抽?
- 把透抽的頭跟身體拔開
- 裡面的一根透明軟骨也要抽出來
- 墨囊跟內臟直接切掉
- 用清水徹底沖洗乾淨
- 品 名:極鮮生凍透抽
- 內容物:透抽(中卷)
- 規 格:350公克±10%/包(1入,產地台灣)、400公克±10%/包(2入,產地台灣),500公克±10%(約4-7入,產地峇厘島)。
- 原產地:台灣澎湖/峇厘島
- 保存方法:冷凍-18度以下
- 製造日期:標示於包裝袋上
- 保存期限:冷凍18個月
- 解凍後請盡快烹調食用,勿重覆冷凍再解凍
- 本產品含有頭足類及其製品,對其過敏者不建議食用
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